Saviez-vous que la betterave, la partie rouge de la betterave, est appréciée depuis l'Antiquité ? Ces joyaux précieux regorgent de nutriments comme les vitamines B, le fer, le cuivre, le calcium et le potassium. Pas étonnant qu'ils offrent autant de bienfaits pour la santé ! C'est pourquoi nous les avons ajoutés à notre mélange pour latte à la betterave, un best-seller. Un vrai câlin nutritif dans une tasse !
En résumé, la betterave peut contribuer à réduire la tension artérielle, à diminuer le risque de maladies cardiaques et à soutenir le foie. Elle contribue également à la détoxification de l'organisme, favorise une digestion saine, améliore la santé cérébrale et l'endurance, et renforce les os. De plus, elle est idéale pour une peau éclatante et radieuse.
Voici 9 bonnes raisons de commencer à consommer plus de betteraves :
1. La betterave aide à réduire la tension artérielle.
Les betteraves sont riches en nitrates, qui se transforment en acide nitrique dans le sang, dilatant et relaxant les vaisseaux sanguins. Cela améliore la circulation et diminue la tension artérielle. Une étude de 2012 a révélé que les hommes buvant un verre de jus de betterave par jour voyaient leur tension artérielle baisser de 4 à 5 points en moyenne.
2. La betterave diminue votre risque de maladie cardiaque.
Les betteraves contiennent un alcaloïde végétal appelé bétaïne et de la vitamine B, le folate, qui agissent ensemble pour réduire les niveaux d'homocystéine, réduisant ainsi le risque de lésions artérielles et de maladies cardiaques.
3. La betterave soutient votre foie.
La betterave aide au processus de détoxification, prévenant et réduisant les dépôts graisseux dans le foie grâce à sa teneur en bétaïne.
4. La betterave aide à détoxifier le corps.
La betterave agit comme un purificateur en attirant les toxines dans le côlon pour les évacuer.
5. La betterave favorise une digestion saine.
La bétaïne contenue dans les betteraves améliore la digestion.
6. La betterave améliore la santé du cerveau.
L'oxyde nitrique élargit et détend les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux sanguin vers le cerveau.
7. La betterave augmente l’endurance.
Les nitrates contenus dans les betteraves augmentent la circulation de l’oxygène vers les muscles, améliorant ainsi les niveaux d’énergie et permettant au corps de fonctionner pendant des périodes plus longues.
8. La betterave renforce vos os.
Les betteraves sont riches en calcium, manganèse, magnésium et vitamine C, essentiels à la santé des os.
9. La betterave favorise une peau éclatante.
Les betteraves agissent comme un purificateur de sang, gardant la peau radieuse, tandis que la vitamine C aide à prévenir les imperfections et les éruptions cutanées.
Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux bienfaits de la betterave, qui en font un superaliment puissant. Si vous ne l'avez pas encore essayée, c'est le moment idéal pour le faire. Elle est l'ingrédient principal de notre préparation pour latte à la betterave, ultra-polyvalente et facile à utiliser, à la saveur terreuse et aux notes épicées légères et réconfortantes.
Références :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18250365
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23596162
