Votre latte aux superaliments a-t-il déjà été si bon que vous auriez aimé le déguster à la cuillère, comme votre dessert préféré ? Pareil. En 10 minutes ou moins, vous pourriez déguster votre latte chai au lait d'avoine sous la forme d'un mug cake léger et moelleux.
Mug cake au lait d'avoine et au chai
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 1 mug cake
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de farine tout usage
- ½ cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café de mélange de lait d'avoine et de chai
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- ¼ tasse de lait végétal
- 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive
- Une pincée d'extrait de vanille
- Une poignée de pépites de chocolat (facultatif, pour quand vous vous sentez particulièrement sucré).
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients secs dans une grande tasse allant au micro-ondes.
- Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable, le lait végétal, l’huile d’olive et l’extrait de vanille.
- Versez les ingrédients humides dans le grand mug contenant les ingrédients secs et mélangez bien. Si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat, ajoutez-les maintenant au mélange dans le mug.
- Placez la tasse au micro-ondes et faites-la chauffer pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que le gâteau ait levé. Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent ou une fourchette au centre. Si votre gâteau nécessite un temps de cuisson supplémentaire, poursuivez la cuisson par tranches de 15 secondes.
- Prenez une cuillère et savourez !
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