Trois ans se sont écoulés depuis que notre mélange d'épices à la citrouille a été présenté dans la Jilly Box d'automne 2021, et la recette du potiron vapeur aux épices à la citrouille reste notre recette numéro 1 dans The Scoop ! À l'époque, nous étions loin de nous douter que Jillian Harris partagerait sa propre recette de potiron vapeur aux épices à la citrouille pour le plus grand plaisir de toute la famille Blume. Et disons qu'elle a réussi ! *bisous du chef*
Cuiseur vapeur aux épices de citrouille
Prenez le temps : minutes
Portions : 2 tasses
Ingrédients
- 2 tasses de lait d'amande à la vanille non sucré
- 3 cuillères à soupe de purée de citrouille
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- ¼ c. à thé de mélange d'épices pour citrouille Blume (+ supplément pour la garniture)
- ¼ tasse de crème fouettée à la noix de coco (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole moyenne à fond épais, fouettez ensemble à feu moyen-doux le lait d'amande, la purée de citrouille, le sirop d'érable et le mélange d'épices pour citrouille Blume.
- Porter à ébullition et retirer du feu.
- Répartissez le lait dans des tasses et nappez chaque tasse d'une noisette de crème fouettée à la noix de coco. Saupoudrez chaque tasse du mélange d'épices pour potiron Blume et servez !
