N'aurions-nous pas tous envie de ressembler à Beyoncé et de nous réveiller impeccables ? Devenir la reine Beyoncé n'est pas chose aisée, mais nous connaissons un secret pour bien se réveiller après une bonne nuit de sommeil : une bonne alimentation.

Manger les bons aliments vous aidera à mieux dormir, ce qui peut avoir des effets positifs sur votre humeur, votre métabolisme, votre endurance et même votre peau ! À l'inverse, les aliments ultra-transformés contiennent non seulement peu, voire pas du tout, de nutriments, mais contribuent également à réduire la qualité de votre sommeil. À l'occasion de la Journée mondiale du sommeil, le 19 mars, voici ce que vous devriez manger pour dormir sans effort et vous réveiller en pleine forme.

Ashwagandha

L'extrait de racine d'ashwagandha est un composé naturel exceptionnel qui apaise l'anxiété et favorise un sommeil réparateur. Le curcuma, quant à lui, possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui facilitent la digestion avant le coucher. L'ashwagandha et le curcuma sont deux ingrédients exceptionnels qui vous permettront de vous détendre et de profiter d'un repos bien mérité.

Riz

Une étude sur l'alimentation et la qualité du sommeil a démontré qu'un régime alimentaire à indice glycémique élevé est corrélé à un sommeil réparateur. Le riz étant riche en glucose, une bonne portion peut provoquer une légère somnolence. Après un indice glycémique élevé, l'organisme libère une grande quantité d'insuline, ce qui favorise la production d'un acide aminé appelé tryptophane. Le tryptophane est très utile pour induire le sommeil dans le cerveau.

Cerises acidulées

Les cerises acidulées sont riches en nutriments comme la vitamine A et la vitamine C, ainsi qu'en composés régulateurs du sommeil comme la sérotonine, une hormone qui stabilise l'humeur, et la mélatonine, qui contribue à réguler les cycles du sommeil. Vous pouvez même savourer ce fruit exceptionnel avant d'aller vous coucher en le pressant ! Retirez simplement les noyaux, passez les cerises dans un mixeur et filtrez la pulpe une fois le mélange bien mixé. Vous pouvez également en faire un accompagnement parfait pour une salade en préparant une vinaigrette aux cerises. Hachez simplement des cerises acidulées et mélangez-les avec du vinaigre de vin blanc, du miel, de l'huile d'olive, de la moutarde, du sel kasher et du poivre noir.

Lavande

La lavande est un ingrédient naturel reconnu pour ses bienfaits sur le sommeil et la relaxation. Savourez cette herbe parfumée avec du lait de coco crémeux et de la spiruline bleue riche en protéines pour apaiser l'agitation ! Buvez-la chaude pour un rituel du soir plus relaxant.

Cacao

N'est-ce pas délicieux de terminer la journée avec une tasse de chocolat chaud ? Ce mélange entièrement naturel renforce votre système immunitaire et stimule la production d'anandamide, la « molécule du bonheur ». De plus, vous pouvez aussi transformer le cacao en dessert ! Le docteur Melissa Berry, l'une des nombreuses femmes véganes , aime mélanger cet ingrédient avec du lait de coco pour obtenir un chocolat sans produits laitiers. Ses truffes véganes comptent parmi les produits les plus vendus au monde. De plus, préparer sa propre fournée est très simple : il suffit de mélanger les ingrédients et de les transformer en boules. Il suffit de mesurer avec précision !

Kiwi

Le kiwi est une source incroyable d'antioxydants et de fibres. Il est prouvé que ce fruit exceptionnel améliore le sommeil grâce à sa teneur en composés somnifères, comme la mélatonine. Mélangez des tranches de ce super fruit avec du lait d'amande, des épinards et des bananes dans votre blender et savourez un smoothie vert pour une bonne nuit de sommeil !

Par Alessa Grant